به گزارش سارماشیق فرزاد قلندری، سرپرست فرمانداری شهرستان اردبیل در جلسه شورای آرد و نان شهرستان با اشاره به اینکه یکی از مطالبات و دغدغه های اساسی در شهرستان اردبیل سهولت دسترستی و ارتقای کیفیت نان است، گفت: جلب رضایت شهروندان با بهره گیری از نظرات کارشناسان و صاحب نظران این حوزه و پیگیری مشکلات مرتبط و ترسیم نقشه راه زنجیره تامین و پخت نان در شهرستان با همکاری همه ادارات و دستگاه های مرتبط ضروری است.
قلندری افزود: با وجود اینکه برخی نانوایان نان با کیفیت در شهرستان اردبیل ارائه می دهند ولی مواردی هم از پخت نان باکیفیت مطلوب وجود دارند که برنامه ریزی برای حل مشکلات مرتبط و انجام بازرسی های مستمر و نظارت ها و برگزاری دوره های آموزشی و انتقال تجارب موفق به سمت رقابتی بودن پخت نان برویم.
وی بر ارتقای کیفیت نان در شهرستان اردبیل تاکید کرد و ادامه داد: در این راستا دستگاه های متولی باید به صورت جدی پای کار بیایند و لازم است کمیته کارشناسی با حضور کارشناسان ادارات ذیربط و صاحبنظران در این حوزه تشکیل و ظرف دوهفته ضمن احضای مشکلات راهکارهایی جهت پپیگیری و تصمیم گیری لازم ارایه نماییم.
قلندری با اشاره به اینکه بیش از ۵۰ درصد جمعیت استان در شهرستان اردبیل ساکن هستند، تصریح کرد: برنامه ها و راهکارها باید به طور هدفمند و نتیجه بخش باشد و ضمن توجه و ورودی جدی در حوزه نان و اتخاذ تدابیر کارشناسی برای ارتقای کمی و کیفی آن از تصمیمات غیرکارشناسی و تنش زا خوداری و زمانبندی حصول به نتیجه شود.
در این جلسه همچنین بر تراکنش واحدهای نانوایی و نیازهای تمام نقاط جمعیت شهری و روستایی شهرستان تاکید شد و دستگاه های مرتبط عضو کارگروه نیز گزارشی از عملکرد خود ارائه دادند.
انتهای پیام/
